Kopi adalah salah satu minuman yang paling populer di dunia. Di antara banyak jenis kopi yang tersedia, Americano, Espresso, dan Long Black adalah tiga jenis yang paling sering dijumpai. Meskipun ketiganya terlihat mirip, masing-masing memiliki perbedaan yang mencolok.
Pertama, Espresso adalah jenis kopi yang paling pekat dan paling kental dari ketiganya. Espresso dibuat dengan mengekstrak biji kopi yang sangat halus dengan tekanan tinggi menggunakan mesin espresso. Hasilnya adalah shot kecil (sekitar 30 ml) dengan crema tebal di atasnya. Karena itu, Espresso sangat cocok bagi orang yang ingin merasakan rasa kopi yang kental dan pekat.
Kedua, Americano adalah minuman kopi yang lebih lembut dan ringan dibanding Espresso. Americano dibuat dengan menambahkan air panas ke dalam shot Espresso sehingga menjadi minuman yang lebih besar. Americano umumnya memiliki rasa yang lebih sedikit dan konsentrasi kafein yang lebih rendah dibanding Espresso.
Terakhir, Long Black adalah minuman kopi yang paling dekat dengan Americano, tetapi memiliki sedikit perbedaan. Long Black dibuat dengan menuangkan air panas ke dalam cangkir terlebih dahulu, diikuti dengan menambahkan shot Espresso ke dalamnya. Tujuannya adalah untuk mempertahankan crema yang tebal di atas minuman. Rasa Long Black lebih kuat dibandingkan dengan Americano dan memiliki konsentrasi kafein yang lebih tinggi.
Tentu saja, selera setiap orang berbeda-beda, sehingga pemilihan jenis kopi yang tepat dapat menjadi subjektif. Namun, secara umum, Espresso lebih cocok bagi mereka yang mencari rasa kopi yang pekat dan kental. Americano cocok bagi mereka yang mencari minuman kopi yang lebih lembut dan memiliki rasa yang lebih ringan, sementara Long Black cocok bagi mereka yang mencari minuman kopi yang kuat dan memiliki konsentrasi kafein yang lebih tinggi.
Demikianlah perbedaan antara Espresso, Americano, dan Long Black. Meskipun ketiganya terlihat mirip, masing-masing memiliki karakteristik dan rasa yang berbeda. Setiap orang dapat memilih jenis kopi yang sesuai dengan selera mereka dan menikmati minuman kopi yang nikmat dan memuaskan.
Kelas barista adalah tempat yang tepat untuk mempelajari perbedaan antara Espresso, Americano, dan Long Black. Seorang barista yang terlatih dengan baik mampu menghasilkan ketiga jenis minuman kopi tersebut dengan kualitas yang memuaskan. Dalam kelas barista, seseorang akan diajarkan teknik-teknik dasar dalam mempersiapkan minuman kopi, termasuk dalam memilih biji kopi, cara pengolahan, dan cara menyajikan minuman kopi yang tepat.
Dengan mempelajari perbedaan antara Espresso, Americano, dan Long Black di kelas barista, seseorang dapat mengembangkan kemampuan dalam membuat minuman kopi yang berkualitas dan sesuai dengan selera konsumen. Sehingga, kelas barista bisa menjadi langkah awal bagi siapa saja yang ingin memulai karir di industri kopi atau hanya sekadar ingin mengetahui lebih dalam tentang seni menyajikan kopi yang nikmat dan berkualitas.
